生椎茸の葱まぶし天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取ります

2. 2

   揚げ油を170℃に温めます

3. 3

   ボールに☆を入れ、軽く混ぜます

4. 4

   ③に①を入れてザックリと混ぜ、生椎茸に衣を付けます

5. 5

   ②に④を1枚ずつ入れていきます

6. 6

   2~3分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます

7. 7

   バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です