ゆかり・ごま・青のり入り衣で エリンギ天 レシピ・作り方
材料(2人分)
- エリンギ
- 中2本
- ***
- ★天ぷらの衣
- お玉2/3杯
- ↑レシピID:1750033473
- ★ゆかりのふりかけ
- 小さじ1
- ★白すりごま
- 小さじ1
- ★青のり
- 小さじ1/2
- ***
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- エリンギは半分の長さに切り、それを縦に4等分に切ります
-
- 2
- 揚げ油を170℃に温めます
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- 3
- ボールに★を入れ、軽く混ぜます
-
- 4
- ③に①を入れてザックリと混ぜ、エリンギに衣を付けます
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- 5
- ②に④を1個ずつ入れていきます
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- 6
- 1分ほど揚げて軽く混ぜ、1分ほど揚げます
-
- 7
- バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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