材料(3人分)
- マルちゃん焼そば
- 3袋
- キャベツ
- 4分の1
- 豚肉
- 150グラム
- もやし
- 100グラム
- ごま油
- 適量
- ウスターソース
- 小さじ1
- 焼そばソース
- 3袋
- みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 麺をお湯でほぐします。
-
- 2
- 熱したフライパンに多めのごま油をしき、ほぐし洗いをした麺を入れ炒め焼きします。かりっと焼き目がつくまで、フライ返しなどで押し付けると早いです。焼いた麺を皿にあけておきます
-
- 3
- 豚肉を炒めます。火が通ったら皿にあけておきます。
-
- 4
- キャベツ、もやしを炒めます。火が通ったら豚肉、麺を入れ調味料を入れ一気に炒めます。
おいしくなるコツ
強火で一気に仕上げることが大切です。
きっかけ
焼きそばが好きなので
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