ウインナーとエリンギと葱のウェイパー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウインナー
- 中10本
- エリンギ
- 中1本
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 万能ねぎ
- 約10本
- ＊＊＊
- ウェイパー（チューブ）
- 小さじ1
作り方
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- 1
- エリンギは半分の長さに切り、それを縦半分に切ります
↑を横に倒し、2~3㎜幅の薄切りにします
-
- 2
- 万能ねぎは洗って水を切り、根の部分を切り落とし、2~3ｃｍ幅に切ります
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ウインナーと①を入れて炒めます
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- 4
- ウインナーがこんがりとなってきたら②を加え、軽く炒めます
-
- 5
- ウェイパーを加え、1~2分ほど炒めます
-
- 6
- 器に盛りつけて完成です
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