お弁当 豚肉と新玉ねぎと白菜のウェイパー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新玉ねぎ
- 中1/4個
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 豚もも肉（薄切り）
- 70ｇ
- 白菜
- 中1/2枚
- ＊＊＊
- ウェイパー（チューブ）
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2～3㎜幅の薄切りにします
-
- 2
- 豚もも肉は細切れにします
白菜は洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、太めの千切りにします
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
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- 4
- 新玉ねぎが透き通ってきたら、②を加えて炒めます
-
- 5
- 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、ウェイパーを加えて炒めます
-
- 6
- 豚もも肉に火が通ったら、火を止め、粗熱が取れるまで冷まします
-
- 7
- お弁当用のカップに詰めて完成です
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