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美的に ダブルブルーベリーとザラメ糖の蒸しパン レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
おやつ系の蒸しパンです♬
コラーゲンも入れて美的に♡

材料(1人分)

★蒸しパンの生地(①参照)
25g
・ホットケーキミックス
・牛乳
・卵
***
★ブルーベリージャム
小さじ1と1/2
★コラーゲン(こなゆきコラーゲン)
小さじ1/4
***
ブルーベリー
5~6粒
ザラメ糖
2つまみ
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作り方

  1. 1
    蒸しパンの生地は

    ボールにホットケーキミックス(300g)と牛乳(200cc)と卵(Lサイズ)1個を入れ、手動の泡だて器で粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせたものです
  2. 2
    ★をよく混ぜ合わせます
  3. 3
    シリコンカップ(中)にアルミカップ(中)を入れ、アルミカップの中に②を入れます

    ↑をトントンと落とし、空気を抜きます

    *シリコンカップは型崩れ防止に使用しています
  4. 4
    ③の上にブルーベリーをのせ、その上にザラメ糖を散らします
  5. 5
    湯気がたった蒸し器に④を入れて鍋と蓋の間にサラシをひき、弱火で15分ほど蒸して完成です

きっかけ

朝食に

公開日:2018/04/28

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カテゴリ
蒸しパン

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