玉子焼き用フライパンで 簡単オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★卵
- 1個
- ★マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- ★粗塩
- 軽く1つまみ
- サラダ油
- 小さじ2~3
- ***
- ●温かいご飯
- 80g
- ●ケチャップ
- 小さじ2
- ●コンソメ(顆粒)
- 小さじ1/4
- ***
- ドライバジル(ホール)
- 3~4振り
作り方
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- 1
- ボールに★を入れて混ぜ合わせます
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- 2
- 別のボールに●を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます
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- 3
- テフロン加工の効いた玉子焼き用フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れます
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- 4
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- フライパンを揺すって全面に広げ、広がったら弱火にします
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- 5
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- 卵に7~8分目ほど火が通ったら、手前側に②をのせます
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- 6
- 奥から手前にパタンと折り畳みます
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- 7
- お皿に⑥をのせ、上にドライバジルを振りかけて完成です
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