青のり・ゆかり風味 板かまぼこのフリッター レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 板かまぼこ
- 中1本
- ***
- ★ホットケーキミックスで フリッターの衣
- 大さじ2
- ↑レシピID:1750049987
- ★青のり
- 小さじ1/3
- ★ゆかりのふりかけ
- 小さじ1/3
- ***
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
- 板かまぼこは板を取り、1cm幅ほどに切ります
-
- 2
- 揚げ油を160℃に予熱します
-
- 3
- ボールに★を入れ、軽く混ぜます
-
- 4
- ③に①を入れ、ザックリと混ぜて衣を付けます
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- 5
- ④を1個ずつ②に入れ、1~2分ほど揚げます
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- 6
- 菜箸で軽く混ぜ、1分ほど揚げます
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- 7
- バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
おいしくなるコツ
衣が焦げやすいので低めの温度で揚げて下さい。
きっかけ
夕飯&お弁当に
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