シンプルに 牛もも肉の甘辛炒め（すき焼き風） レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 牛もも肉（薄切り、すき焼き用）
- 150ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 玉葱
- 薄切り 小玉1/2個分
- ＊＊＊
- 三温糖
- 大さじ2
- ＊＊＊
- 濃口醬油（甘め）
- 大さじ1と1/2
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛もも肉を入れて30秒ほど軽く炒めます
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- 2
- ①に玉葱を加えて炒めます
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- 3
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- 玉葱に油が回ったら、三温糖を振り入れて炒めます
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- 4
- 三温糖が熔けたら濃口醬油を回しかけ、牛もも肉に火が通るまで炒めて完成です