お弁当 合挽ミンチと・しめじ・豆苗炒めどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 合挽ミンチ（あらびき）
- 70ｇ
- しめじ
- 1/3パック（40ｇ）
- ＊＊＊
- サラダ油
- 大さじ1
- 味塩コショウ
- 2振り
- ＊＊＊
- 豆苗
- 約20本
- 創味シャンタンデラックス
- 小さじ1と1/2
- ＊＊＊
- ご飯
- 320ｇ
作り方
-
- 1
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
-
- 2
- 豆苗は1～2ｃｍ幅に切ります
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、合挽ミンチと①を入れ、味塩コショウを振って2～3分ほど炒めます
-
- 4
- ③に②と創味シャンタンデラックスを加え、合挽ミンチに火が通るまで炒めます
火を止め、粗熱が取れるまで冷まします
-
- 5
- お弁当箱にご飯を詰め、上に④をのせて完成です
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