かにかまとかいわれ大根の茅乃舎だし焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★小麦粉
- 30ｇ
- ★茅乃舎だし（久原本家）
- 小さじ1
- ★粗塩
- 軽く1つまみ
- ★水
- 50ｃｃ
- ＊＊＊
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ●かにかま
- 縦に裂く ロング1/2本分
- ●かいわれ大根
- 10～15本
- ＊＊＊
- ▲マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- ▲かつお節
- 1つまみ
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れ、小麦粉の粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせます
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を丸く入れて上に●を順にのせ、弱火にします
-
- 3
- 裏面がこんがりとなったら裏返し、ターナーで上部を軽く押さえ、2分ほど焼きます
-
- 4
- ③を裏返してお皿にのせ、その上に▲を順にかけて完成です
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