材料(1人分)
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ2
- ***
- 温かいご飯
- 200g
- ***
- ★キムチ
- 大さじ2
- ★かいわれ大根
- 40~50本
- ***
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 卵を溶きます
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸で大きく2~3回混ぜ、上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
-
- 3
- ご飯がほぐれたら★を加え、ご飯を切るように2~3分ほど炒めます
-
- 4
- コンソメを振り入れ、1分ほど炒めて完成です
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