三十雑穀で 葱と黒胡麻の炒り卵どんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★卵
- 1個
- ★小葱
- 小口切りで 大さじ1
- ★黒胡麻
- 小さじ1
- ★マヨネーズ
- 小さじ1
- ★塩
- 軽く1つまみ
- ＊＊＊
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 雑穀入りご飯
- 330ｇ
- ＊＊＊
- （雑穀入りご飯）
- 白米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- 水
- 300ｃｃ
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れて混ぜ合わせます
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がぽろぽろとなり、火が通るまで炒めます
-
- 3
- お弁当箱に雑穀入りご飯を詰め、上に②をのせて完成です
-
- 4
-
- 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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