三十雑穀で 卵黄と辛子明太子の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★雑穀入りご飯(温かいもの)
- 茶碗1杯分
- ★卵黄
- 卵1個分
- ★辛子明太子
- 切子 15g
- ★濃口醤油(甘め)
- 小さじ1
- ★練り山葵
- 小さじ1/6
- ★黒胡麻
- 小さじ1
- ***
- (雑穀入りご飯)
- 白米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- 水
- 300cc
作り方
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- 1
- ボールに★を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせて完成です
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- 2
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- 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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