三十雑穀で ペッパーが利いたハムのせご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★雑穀入りご飯
- 茶碗1杯分
- ★粗塩
- 1つまみ
- ***
- ロースハム(薄切り)
- 1枚
- ***
- ●マヨネーズ
- 小さじ1~2
- ●あらびき黒胡椒
- 3~4振り
- ***
- (雑穀入りご飯)
- 白米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- 水
- 300cc
作り方
-
- 1
- ロースハムを半月に切り、それを5㎜幅の細切りにします
-
- 2
- ボールに★を入れ、ザックリと混ぜます
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- 3
- お茶碗に②をよそい、上に①をのせます
-
- 4
- ③の上に●を順にかけて完成です
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- 5
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- 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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