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魚肉ソーセージともやしとほうれん草の和風炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
魚肉ソーセージ(5㎜幅に斜めにカット)
大1本分
胡麻油
大さじ1
***
もやし
100g
ほうれん草(下茹でし、絞ったもの)
20g
粗塩
軽くひとつまみ
***
白だし
大さじ1
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作り方
1
もやしは洗い、しっかりと水切りします
ほうれん草は粗みじんに切ります
2
フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、魚肉ソーセージを入れて炒めます
3
魚肉ソーセージがこんがりとなってきたら、強火にして①を加え、粗塩を散らして2~3分ほど炒めます
4
白だしを振り入れ、1~2分ほど炒めて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2017/01/12
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