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七味唐辛子入り　かますの砂糖塩麹焼き レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
甘じょっぱくて、ピリ辛で美味しいです♬

材料（1人分）

かますのひらき（甘塩）
中1尾
＊＊＊
☆塩麹
小さじ1
☆三温糖
小さじ1
☆料理酒
小さじ1/2
☆七味唐辛子
2~3振り
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせます
  2. 2
    かますのひらきの身の面に、①を塗ります
  3. 3
    魚焼きグリル（両面焼き）に②を入れ、中火で7~8分ほど焼いて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2016/10/17
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カテゴリ
その他のさかな全般塩麹

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