ソースマヨ&ペッパーで ベビーリーフのせて目玉焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 小さじ2
- 水
- 小さじ1
- ***
- ベビーリーフ
- ひと掴み
- ***
- ☆中濃ソース
- 小さじ1
- ☆マヨネーズ
- 小さじ2ほど
- ☆あらびき黒胡椒
- 3~4振り
作り方
-
- 1
- テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、卵を落とし、上に水を振りかけます
-
- 2
- 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼きます
-
- 3
- お皿に②をおき、上にベビーリーフをのせます
-
- 4
- ③の上に☆を順にかけて完成です
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