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醤油/マヨで　長芋と生姜の冷奴 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
長芋と生姜をのせた、アレンジ冷奴です♬

材料（1人分）

絹豆腐
100ｇ
＊＊＊
長芋（直径2ｃｍほど）
長さ2～3ｃｍ　1本
＊＊＊
☆濃口醤油
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1～2
＊＊＊
新生姜（摩り下ろしたもの）
小さじ1
削り節
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    長芋の皮を剥き、摩り下ろします
  2. 2
    器に絹豆腐をおき、上に①→☆の順にかけます
  3. 3
    ②の上に新生姜をのせ、削り節を散らして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2016/09/25
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カテゴリ
冷奴生姜（新生姜）長芋絹ごし豆腐

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