しっとり滑らかなポテトサラダ（マヨネーズなし） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、水にさらしておく。かにかまを5ミリ幅の輪切りにする。

2. 2

   じゃがいもの水を切り、ラップをして電子レンジ（500W)で4～5分加熱し、やわらかくする。

3. 3

   熱いうちに麺棒などでつぶし、牛乳、塩コショウをして味を整える。コーンとかにかまを加えて和える。お好みで粒マスタード小さじ1を加える。