ＣＯで 揚げない、お弁当用カレーコロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
- メークイン
- 中2個
- ＊＊＊
- ☆Ｓ＆Ｂ料理用カレー（カレー粉）
- 小さじ2/3
- ☆パルメザンチーズ
- 小さじ1/2
- ☆あらびき黒胡椒
- 4～5振り
- ＊＊＊
- パン粉
- 大さじ2
作り方
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- 1
- メークインは皮を剥き、芽があれば取り除き、3ｃｍ角ほどに切ります
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- 2
- ①を柔らかくなるまで茹で、ザルにあげて湯切します
↑をボールに入れ、温かい内にマッシャーで細かく潰します
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- 3
- コンべクションオーブンを230℃に予熱します
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- 4
- ②のボールに☆を入れて混ぜ合わせます
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- 5
- ④を4等分に分け、丸く平らに形成し、表面にパン粉をまぶし付け、もう1度しっかりと握って形成します
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- 6
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- 焼皿にオーブンペーパーを敷き、上に⑤を並べてのせます
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- 7
- 予熱が完了したコンべクションオーブンに⑥を入れて10分ほど焼き、裏返して5分ほど焼いて完成です
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ノンオイルでヘルシーです♡
お弁当用に小さめに作りました。