豆板醤入り　牛肉とたっぷり野菜のソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗い、しっかりと水切りします

2. 2

   大葉は茎を切り落とし、千切りにします

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます

4. 4

   牛肉が裂けたら強火にし、①を加えて塩コショウを振って炒めます

5. 5

   もやしに油が回ったら中火にし、人参を加えて炒めます

6. 6

   人参に油が回ったら、焼きそば麺を加え、麺をほぐしながら炒めます

7. 7

   麺がほぐれたら☆を加えて1~2分ほど炒め、大葉を加えて軽く炒めて完成です