卵焼き器で 豆苗と帆立の四角いお好み焼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★小麦粉
- 30ｇ
- ★卵
- Ｍサイズ1個
- ★粉末かつおだし
- 小さじ1/2
- ★水
- 40ｃｃ
- ＊＊＊
- ●豆苗（1~2ｃｍ幅にカット）
- 約5本分
- ●ボイル帆立（縦横に十字にカット）
- 中1個分
- ●マヨネーズ
- 2~3ｇ
- ＊＊＊
- ▲お好みソース
- お好みで 4~5ｇ
- ▲あおさ（乾燥）
- お好みで ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れて混ぜ合わせます
-
- 2
-
- テフロン加工の効いた卵焼き用フライパンを中火に温め、①を全面に流しいれ、手前半分に●を順にのせます
-
- 3
- 弱火にして3分ほど焼きます
-
- 4
- 奥から手前に、半分にパタンと折り畳み、ターナーで軽く押さえて2~3分ほど焼きます
裏返し、さらに2~3分ほど焼きます
-
- 5
- フライパンから取り出して縦半分に切り、お皿にのせます
-
- 6
- お好みで▲をかけて完成です
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