材料（1人分）
- ★小麦粉
- 30g
- ★ガラスープ（ユウキ）（減塩タイプ）
- 小さじ1
- ★水
- 大さじ1と1/2
- ＊＊＊
- 長芋（直径4ｃｍほど）
- 長さ3ｃｍ 1本
- ＊＊＊
- ●花えび
- 小さじ2
- ●小葱（小口切り）
- 大さじ1
- ＊＊＊
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れます
-
- 2
- 長芋の皮を剥き、摩り下ろしながら①に加えます
↑を粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます
-
- 3
- ②に●を加え、ザックリと混ぜ合わせます
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を丸く入れてすぐに弱火にします
5分ほど焼いて裏返し、5分ほど焼いて完成です
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ソースやマヨネーズ、かつお節など、お好みのものをかけて召し上がって下さい♬