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炒めるだけ!簡単油揚げスイーツ レシピ・作り方
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姉さん_
冷蔵庫に残っている材料をフライパンでちゃちゃっと炒めるだけで作れる簡単スイーツ。
材料(2人分)
油揚げ
2枚
【調味料】
粉砂糖(仕上げ用)スティックシュガー
2本。あとはお好みで追加してください
作り方
1
油揚げを一口サイズに切る。形は四角でも三角でもOK。今回は三角に切ってみました
2
フライパンに入れ、炒める。テフェロンのフライパンなら油はしかなくてもよいが、くっつくのが気になる場合は少量入れてOK
3
油揚げがカリカリになってきたら、火を止めて粉砂糖を振りかける。
4
お皿に盛りつける。味をみて甘みが足りなければ粉砂糖を追加してください
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘みは好みがあるので、砂糖の量で調整してください。すでに油揚げは揚げてあるので、カリカリ感をしっかり出してあげると子どもも喜んで食べますよ
きっかけ
甘みは好みがあるので、砂糖の量で調整してください。すでに油揚げは揚げてあるので、カリカリ感をしっかり出してあげると子どもも喜んで食べますよ
公開日:2016/05/28
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姉さん_
基本ズボラ、めんどくさがり屋の3児の母。だけど妊娠~出産で、今まで安く作ることだけ考えていたところから、安くて+美味しくて+体に良い食事がしたいと考えるようになる。田舎に住んで今までみたことなかった野菜や魚なども手にすることが増えてきたので、手抜きはしつつも、美味しい料理を家族に食べてもらいたいと日々考えて燃えるパワフルママ
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