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ゆずぽんマヨで 春キャベツと豚ロースのサラダ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
春キャベツと豚ロースのさっぱり味のサラダです♬
材料(1人分)
春キャベツ
中1枚
***
豚ロース(しゃぶしゃぶ用薄切り)
50g
***
★ゆずぽん酢
小さじ2
★マヨネーズ
4~5g
★かつお節
ふたつまみ
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作り方
1
春キャベツは固い芯の部分を切り落とし、千切りにします
2
鍋に多めの水(分量外)を入れて沸かし、沸々となったら豚ロースを1枚ずつ入れて軽く振りながら茹で、火が通ったら冷水にとります
3
②の豚ロースをキッチンペーパーで包んで水気を切り、食べやすい大きさに切ります
4
お皿に①を敷いて、上に③をのせ、その上に★を順にかけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2016/04/05
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