塩麹と塩昆布で　きびなごの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きびなごの表面に塩麹パウダーを振ってまぶし付けます

2. 2

   ボールに★を入れて混ぜます
   
   ＊粉っぽさが残る程度に混ぜて下さい

3. 3

   ①を②に潜らせて衣を
   付け、190℃に温めた揚げ油に入れ、1～2分ほど揚げて完成です

4. 4

   ＊使用した塩麹パウダーです