材料(1人分)
- はんぺん
- 正方形1枚(100g)
- ***
- ★スライスチーズ
- 1枚
- ★金胡麻
- 小さじ1/2
- ★マヨネーズ
- 2g
- ***
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- はんぺんの側面に包丁を入れて切り開き、薄い2枚にします
-
- 2
-
- ①の1枚の内側に★を順にのせます
2枚を中表に重ねます
-
- 3
-
- テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れてすぐに弱火にします
-
- 4
- 裏面がこんがりとなったら裏返し、両面がこんがりとなるまで焼きます
-
- 5
- まな板の上に④をおき、縦横に十字に切って完成です
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