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醤油香ばし いわし天の天ぷら♬ レシピ・作り方
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材料(1人分)
いわしの天ぷら
40g × 3枚
***
★薄力粉
15g
★片栗粉
小さじ1/2
★濃口醤油(減塩タイプ)
小さじ1/2
★水
大さじ2
***
揚げ油
適量
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作り方
1
ボールに★を入れて混ぜます
*粉っぽさが残る程度に混ぜて下さい
2
揚げ油を中温に温めます
3
いわしの天ぷらを①に潜らせて衣を付けて②に入れます
表面がカラッとなるまで揚げて完成です
*揚げ時間は1分ほどです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2015/12/13
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