COで ささみの焼き鳥(甘辛塩麹)♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ささみ
- 1本
- ***
- 片栗粉
- 小さじ1
- ***
- ★塩麹
- 小さじ1
- ★三温糖
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- コンべクションオーブンを210℃に予熱します
-
- 2
- ささみは筋を取り除き、4等分ほどに細長くそぎ切りにします
-
- 3
- ②の表面に片栗粉をまぶし付け、それぞれを串に刺します
-
- 4
- ★を混ぜ合わせて③の表面にまぶし付けます
-
- 5
-
- コンべクションオーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷き、④を並べてのせます
-
- 6
- 予熱が完了したコンべクションオーブンに⑤を入れて5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼いて完成です
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