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ひじきと豆もやしのごま酢あえ レシピ・作り方
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お酢と海藻の相性は抜群!今回は乾燥ひじきを使いました。
材料(2人分)
乾燥ひじき
8g
豆もやし
1/2袋
A おいしい酢
大さじ3
A ごま油
小さじ1/2
A 白ごま
大さじ1/2
A しょうゆ
小さじ1
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作り方
1
ひじきは水につけて戻し、さっとゆでて、冷ます。
2
豆もやしはさっとゆでて、冷ます。
3
ボウルにA・1・2を入れてあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お酢と海藻の相性は抜群!今回は乾燥ひじきを使いました。
公開日:2015/08/07
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。 当店人気ナンバー1はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。 爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。 水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。 ぜひ、一度お試しください!
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