お弁当 ミートボールのせて えのき茸の洋風焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのき茸
- 石づきを取ってほぐす 1袋（100ｇ）
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
- 焼きそば麺（チルド品）
- 1袋
- クレイジーソルト
- 小さじ1/2
- ミートボール（市販、チルド品）
- 袋の表示通りに加熱済 5個
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、えのき茸を入れて塩コショウを振って炒める
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- 2
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- えのき茸がしんなりとなってきたら焼きそば麺を加え、麺をほぐしながら2～3分ほど炒める
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- 3
- ②にクレイジーソルトを振り入れて20～30秒ほど炒める
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- 4
- お弁当に③を入れ、上にミートボールをのせる
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