黒砂糖入り♡ フライパンでメイタカレイのお煮つけ♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- メイタカレイ（下処理済み）
- 中 2尾
- ★粉末黒砂糖
- 大さじ1
- ★グラニュー糖
- 大さじ2
- ★醤油
- 大さじ3
- ★みりん
- 大さじ3
- ★酒
- 大さじ5
- ★おろし生姜
- チューブ 15ｃｍ
作り方
-
- 1
-
- フライパンに★を入れて軽く混ぜ、中火で加熱する
-
- 2
-
- 沸騰したら、メイタカレイを入れる
-
- 3
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- 再び沸騰したら、落し蓋（今回はアルミホイル使用）と蓋をし、弱火にして10分ほど煮る
おいしくなるコツ
蓋はピッタリと閉まるものを使用して下さい。
きっかけ
夕飯に
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