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菜の花入り　レモンオムレツ♬ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
レモンが爽やかに香る、菜の花入りのオムレツです♬

材料（1人分）

菜の花（下茹でして軽く絞ったもの）
10ｇ
★卵
1個
★マヨネーズ
小さじ2
★レモンの絞り汁
小さじ1
★塩
ひとつまみ
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    菜の花は細かく刻む
  2. 2
    ★と①を混ぜ合わせる
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて素早く10秒ほどかき混ぜる

    火力を弱火にし、↑をフライパンの端に寄せてオムレツの形に整えながら焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/02/14
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カテゴリ
オムレツ

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