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卵とじ
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アスパラ菜としらすの卵とじ♬ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ぷ〜みぃまま♪
優しい味わいでお夜食にもGOOD♡
材料(1人分)
アスパラ菜
40g
★卵
1個
★しらす
10g
★白ごま
小さじ1/2
★マヨネーズ
小さじ1
★塩コショウ
適量
サラダ油
大さじ1
作り方
1
アスパラ菜は熱湯(分量外)で1分ほど茹で、冷水にとる
軽く絞ってみじん切りにし、キュッと絞る
2
ボールに①と★を入れて混ぜ合わせる
3
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸でかき混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2015/01/22
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