青梗菜・ささみソテーと蜜柑とクロワッサンのワンプレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青梗菜
- 1株
- 鶏ささみ（茹でたもの）
- 1本
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 適量
- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- 冷凍クロワッサン（テーブルマーク）
- 1個
- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- 小蜜柑
- 1個
作り方
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- 1
- 青梗菜は葉の部分に縦に2～3回包丁を入れ、横にして茎の部分は5㎜幅に、葉の部分は1ｃｍ幅に切る
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- 2
- 鶏ささみはスジを取り除きながら一口大に裂く
-
- 3
-
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①の茎の部分を入れて30秒ほど炒め、①の葉の部分と②を加えて1分ほど炒め、塩コショウを振って塩加減を整える
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- 4
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- 冷凍クロワッサンを袋の表示通りに加熱する
-
- 5
- プレートに③と④と横半分に切った小蜜柑を盛り付ける
きっかけ
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