早生キャベツとあげと鶏皮の焼きちゃんぽん♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油
- 大さじ2
- ちゃんぽん麺（チルド品）
- 1袋
- 早生キャベツ
- 大 3枚
- 刻みあげ
- ひとつかみ
- 鶏皮（カリカリに焼いたもの）
- 鶏ムネ肉 4枚分
- 味玉（ウェイユー）
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 早生キャベツは芯を切り落として2～3ｃｍ幅にざく切りにする
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- 2
- 鶏皮は1～2ｃｍ幅に切る
＊鶏皮のカリカリの焼き方はレシピID：1750017074を参照して下さい
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- 3
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- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ちゃんぽん麺を入れてほぐしながら炒め、麺がほぐれたら①と刻みあげを加えて炒める
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- 4
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- 早生キャベツに油が回ったら、②と味玉を加えて2～3分ほど炒め、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える
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