マスタードソース入 ドライトマトのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★卵
- 1個
- ★牛乳
- 小さじ1
- ★ドライトマト
- フレーク 3g
- ★塩
- ひとつまみ
- マスタードソース
- 5g
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ★を混ぜ合わせる
-
- 2
-
- テフロン加工の利いた卵焼き用フライパンにサラダ油をひいて極弱火に温め、①を手前半分ほどに流し入れ、上にマスタードソースをかけて軽く混ぜる
-
- 3
- ②の表面が半分ほど乾いて裏返せる固さになったら、裏返して1分ほど焼く
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