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ししゃもの胡麻まみれ天♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
おつまみにＧＯＯＤ❤頭は取って食べました。

材料（3～4人分）

ししゃも
15尾
★小麦粉
50ｇ
★卵
Ｍサイズ1個
★冷水
30ｃｃ
★黒胡麻
大さじ2
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ししゃもはキッチンペーパーに1本ずつ包んで水分を拭き取る
  2. 2
    ボールに★を入れて軽く混ぜる

    ＊粉っぽさが残った状態でＯＫです
  3. 3
    揚げ油を中温に温め、①を②に潜らせて入れ、2分ほど揚げて裏面がこんがりとなったら裏返してさらに1分ほど揚げ、バットに乗せて油切りする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2014/08/16
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カテゴリ
天ぷらししゃも

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