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ベーコンときのこのチーズクリームパスタ レシピ・作り方
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bean0204
薄力粉と牛乳で簡単クリームソース♪粉チーズたっぷりかけて混ぜながら召し上がれ
材料(2人分)
パスタ
2人分(160g)
油
大さじ1
バター
大さじ1
ベーコン
5まい
たまねぎ
1/4つ
しめじ
1/3株
マイタケ
1/3株
薄力粉
8g
★牛乳
150g
★コンソメ
5g
★塩コショウ
10ふり
★パスタのゆで汁
おたま1/2
粉チーズ
大さじ4
パセリ
適宜
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作り方
1
パスタをゆではじめる。中火で熱したフライパンに油とバターをいれてざく切りにしたたまねぎ・1cm幅に切ったベーコンをいれてよくいためる。
2
ベーコンがかりっとしてきたら、石づきをとりほぐしたしめじ・まいたけをいれて軽くいためる。
3
2の全体に油が絡んだら、薄力粉をいれてさらに全体を炒める。
4
3がだいたい混ざった所で、★を入れて煮詰める。
5
茹で上がったパスタを4にいれて全体を絡める。
6
器にもりつけ、粉チーズをたっぷりとかけパセリをふり召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1でバター大さじ2でやるより、バター大さじ1、油大さじ1でやるほうがちょっとヘルシーに・・・♪
きっかけ
簡単にこってりチーズのクリームソースパスタが食べたくて♪
公開日:2014/06/10
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料理名
ベーコンときのこのチーズクリームパスタ
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♪しあわせごはんけいかく♪@かふぇスタッフ
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