おくら入り　豆腐と長芋のもっちりおやき♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は手で潰し、長芋は皮を剥いて摩り下ろし、オクラはヘタの部分を切り落として2mm幅ほどの輪切りにする

2. 2

   ボールに①と★を入れてよく混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて弱火で温め、②を入れて5分ほど焼く
   
   ＊蓋はしない

4. 4

   ③を裏返してさらに5分ほど焼き、フライパンから取り出して食べやすい大きさに切る