離乳食後期　すりおろしりんご煮と２種野菜入りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは先端のみを切り軽く湯通しして小さな埃や虫を取り除き、キャベツ数枚と一緒に圧力鍋に入れ、全ての野菜が浸るくらいまで水をいれ、蓋をして強火にかけます。

2. 2

   プシューっと４回、圧力が逃げたら、火を止め、冷めたら、各野菜を５ｍｍ角に切り、大さじ１ずつ製氷皿に入れて、凍らせます。

3. 3

   電子レンジ使用可能容器に、２の野菜を各大さじ２ずつ入れ、常温で３０分ほど置き、少し自然解凍させます。

4. 4

   ３の上に、りんご１/２個をすりおろし、蓋をして、レンジで１分３０秒加熱します。よく混ぜて、人肌程度まで冷まして出来上がり。