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❤ほうれん草と豚肉のお好み焼き❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ほうれん草をたっぷり入れたもちもち食感のお好み焼きです❤お好みソースやマヨネーズをかけて食べて下さい。

材料（1人分）

ほうれん草（下茹でしてギュっと絞ったもの
40ｇ
★小麦粉
70ｇ
★かつおだし（液状、ストレート）
15ｃｃ
★塩
ふたつまみ
★プレーンヨーグルト
大さじ1と1/2
★水
50ｃｃ
サラダ油
大さじ1
豚肉（薄切り）
30ｇ
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を細かく刻む
  2. 2
    ボールに★と①を入れて泡立て器で混ぜ合わせる
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて弱火で温め、②を大さじ1ほど残して入れ、上に豚肉を乗せて残しておいた②を上にかける
  4. 4
    ③を5分ほど焼き、裏返してさらに5分ほど焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほうれん草の消費に。

公開日：2014/02/25
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