ホットケーキミックスdeりんごのマフィン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 無塩バターを湯せんにかけ溶かす。りんごを薄いいちょう切りにする。
オーブンを180度に温める。
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- 2
- ボールに卵と牛乳を入れよく混ぜる。混ざったら、ホットケーキミックス→りんごジャム→溶かした無塩バターの順に入れ、その都度よく混ぜる。
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- 3
- マフィン形に生地を流しいれ、いちょう切りにしたりんごをのせ、180度のオーブンで25分焼く。
おいしくなるコツ
マフィン型に入れる生地に量は均等になるように入れると焼きむらになりません。
きっかけ
りんごジャムを消費したかったので。
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