❤大蒜たっぷり 柿の木茸と豚ミンチのドライカレー❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 豚ミンチ
- 150ｇ
- 柿の木茸
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ2
- おろしにんにく
- 小さじ1
- ガーリックソルト
- 小さじ1
- カレー粉
- 小さじ2
- 温かい白ご飯
- お好みの量
作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切りにし、柿の木茸は石づきを切り落としてほぐしておく
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひいて温め、①の玉ねぎを入れて中火で炒める
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- 3
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- ②の玉ねぎが飴色になったら、豚ミンチとおろしにんにくを加えて炒める
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- 4
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- ③の豚ミンチに半分ほど火が通ったら①の柿の木茸を加えて2分ほど炒める
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- 5
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- ④にガーリックソルトを振り入れ、豚ミンチに火が通るまで炒める
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- 6
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- ⑤にカレー粉を加え2分ほど炒める
-
- 7
- お皿に温かい白ご飯を乗せ、上に⑥をかける
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