和歌山県　紀州南高梅の紫蘇巻きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存袋に紫蘇と梅干しの汁を入れ、半日ほど冷蔵庫へ。
   
   梅干しを包丁で叩く。
   チーズは5mmの角切り。

2. 2

   炊いたご飯に叩き梅とチーズを入れ混ぜる。

3. 3

   ２を2等分にし、それぞれクレラップに包み、三角に握る。

4. 4

   3のクレラップをほどき、梅干し汁につけた紫蘇を巻いて完成。