材料(2人分)
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/8個
- ピーマン
- 1個
- にんにく
- 1かけ
- ベーコン
- 2枚
- 冷凍ご飯
- 2杯分
- コンソメ
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- 水
- 200cc
- オリーブ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎ、ピーマン、トマト、ベーコンは1cm角に、にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
-
- フライパンにオリーブ油を敷き、玉ねぎを炒める。
-
- 3
-
- 2ににんにく、ベーコンを加えて炒める。
-
- 4
- 冷凍ご飯はレンジで解凍させる。
-
- 5
-
- 鍋に水を入れて、沸騰したらトマト、コンソメ、ブラックペッパーを入れる。
-
- 6
-
- 3に4を加えて炒める。
-
- 7
-
- 6にピーマンを加えて炒める。
-
- 8
-
- 6をお碗に詰めて、皿にひっくり返す。5を周りにかけてできあがり。
おいしくなるコツ
トマトは煮込まずに、またピーマンは炒めすぎないようにし、野菜の香りを損なわずにすると美味しく仕上がります☆
きっかけ
トマトを消費したかったから。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません