とき卵が固まってしまうので、とき卵を入れたら、さっとかき回して、火をただちに消します。
１分くらいでさっとできるスープが、夕飯でほしくなりました。 ダシの素だけでも味があると思っていたので、卵をといて入れてみました。
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