＊離乳食中期＊じゃがいもと大根のトロトロ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと大根をそれぞれ、すりおろす。

2. 2

   豆腐を沸騰したお湯で1分湯通しし、5mm角の大きさに切る。

3. 3

   じゃがいもと大根、水大さじ2を鍋に入れ、弱火で軽く火が通る程度に温める。じゃがいものでんぷんが焦げの原因になるので、あくまで弱火でゆっくりと。

4. 4

   豆腐とじゃがいも、大根をお皿に盛り付けて完成。