【リメイク】残りカレーでカレーうどん（そば） レシピ・作り方
材料（1人分）
- 残り物のカレー
- お玉２～３杯分
- うどん（そば）
- 1人分
- 薄口しょうゆ
- 小匙１
- だし汁
- ２００ｍｌ
- 青ネギ
- (お好みで）
作り方
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- 1
- 残り物のカレーに、だし汁・薄口しょうゆを入れて沸騰しないように混ぜながら火にかけます
-
- 2
- 別の鍋でうどん（そば）を、お手持ちのうどん（そば）に袋に書いてある茹で方で、ゆでます
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- 3
- 茹で上がったうどん（そば）をざるにとり、水気を切り、どんぶりに移し、①のカレー汁をかけ、お好みでネギを振り完成です
おいしくなるコツ
特にありません
きっかけ
カレーが続いてマンネリ化した時になにかできないかと思ったので。